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廚房節(jié)能往往體現(xiàn)在成本上節(jié)能，主要分為水、電、氣

節(jié)水方案

廚房當(dāng)中用水量最大的工作為廚具清洗。一般使用的廚房設(shè)備為商用洗碗機(jī)，冠廚商用洗碗機(jī)通過熱回收和新型節(jié)水技術(shù)，大大減少水資源的浪費，是一款不錯的節(jié)能設(shè)備。

浮球式或感應(yīng)水龍頭節(jié)約用水   浮球式在水龍頭與水管之間加裝一個浮球閥。沒水的時候閥門開啟,可以接水。水滿了之后浮球上浮,關(guān)閉閥門，有效節(jié)水。

感應(yīng)水龍頭用手劃過位于頂部和側(cè)面的感應(yīng)器，它就會持續(xù)出水3分鐘，當(dāng)然，你也可以再劃一次把它關(guān)掉。

這種節(jié)水龍頭能有效節(jié)約用水30%以上，一些水龍頭節(jié)水率甚至可達(dá)60%以上。